Nói đến Nhật Bản, không thể không thưởng thức các món trứ danh như Sashimi và Sushi. Đây là những món ăn mang lại danh tiếng lừng lẫy khắp thế giới cho ẩm thực Nhật Bản.
Tại quê hương của Sashimi và Sushi cũng như cơm hải sản tươi sống, những món này còn trên cả tuyệt vời bởi hương vị tươi ngon của nó mang lại
Đầu tiên đánh bắt và bảo quản cá như thế nào để cá ngừ Maguro có chất lượng thơm ngon nhất đó đã là cả một vấn đề (cá ngừ vay xanh có trọng lượng từ 100➡️300kg )sau khi đánh sẽ được bảo quản ở nhiệt độ -60 độ, trước khi đến tay người người tiêu dùng chúng sẽ được rã đông và sẽ được những ng thợ dùng dao mổ nó ra. Nhưng dùng dao nào, mổ ra sao còn là một vấn đề quan trọng hơn. Chính vì vậy không phải ai cũng mổ được cá ngừ. Cần phải có tay nghề rèn luyện qua năm tháng cũng như chứng chỉ. Chứng chỉ này được cấp bởi hiệp hội mổ cá ngừ của Nhật Bản và được chia làm các cấp độ như cấp 3, cấp 2 và cấp 1 trong đó cấp 1 là cấp cao nhất.
Với bằng cấp này, bạn mới có thế biểu diễn cắt cá ngừ được. Và người thợ cắt cá đến đâu người ta sẽ thường vỗ tay tán thưởng đến đó thể hiện sự ngưỡng mộ đối với người thợ
Quả thật không ngoa khi người Nhật nói: một nhát dao không chuẩn, phí cả con cá. Nhất là với loại cá đắt tiền như cá ngừ thì việc trân trọng 1 chú cá cũng là đương nhiên
Nguồn: https://phoenixpaintpros.com/
Xem thêm bài viết khác: https://phoenixpaintpros.com/hoc-tieng-anh/
Xem thêm Bài Viết:
- ✪Anh Nhà Ở Đâu Thế Remix – Top EDM Việt Nam | YTD Music
- Thiếu lâm Cữu tiết tiên (dây xích 9 đoạn)
- Cờ lê lực, Hướng dẫn sử dụng cờ lê lực ELORA Germany
- Cách tạo QR code hoặc Barcode ở trong Word, Excel 2013, 2016
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản – Cách NÓI LỜI KHEN bằng tiếng Anh [Tiếng Anh giao tiếp Langmaster]
Quynh Tran JP & Family - Cuộc sống ở Nhật
July 13, 2020Nói đến Nhật Bản, không thể không thưởng thức các món trứ danh như Sashimi và Sushi. Đây là những món ăn mang lại danh tiếng lừng lẫy khắp thế giới cho ẩm thực Nhật Bản.
Tại quê hương của Sashimi và Sushi cũng như cơm hải sản tươi sống, những món này còn trên cả tuyệt vời bởi hương vị tươi ngon của nó mang lại
Đầu tiên đánh bắt và bảo quản cá như thế nào để cá ngừ Maguro có chất lượng thơm ngon nhất đó đã là cả một vấn đề (cá ngừ vay xanh có trọng lượng từ 100➡️300kg )sau khi đánh sẽ được bảo quản ở nhiệt độ -60 độ, trước khi đến tay người người tiêu dùng chúng sẽ được rã đông và sẽ được những ng thợ dùng dao mổ nó ra. Nhưng dùng dao nào, mổ ra sao còn là một vấn đề quan trọng hơn. Chính vì vậy không phải ai cũng mổ được cá ngừ. Cần phải có tay nghề rèn luyện qua năm tháng cũng như chứng chỉ. Chứng chỉ này được cấp bởi hiệp hội mổ cá ngừ của Nhật Bản và được chia làm các cấp độ như cấp 3, cấp 2 và cấp 1 trong đó cấp 1 là cấp cao nhất.
Với bằng cấp này, bạn mới có thế biểu diễn cắt cá ngừ được. Và người thợ cắt cá đến đâu người ta sẽ thường vỗ tay tán thưởng đến đó thể hiện sự ngưỡng mộ đối với người thợ
Quả thật không ngoa khi người Nhật nói: một nhát dao không chuẩn, phí cả con cá. Nhất là với loại cá đắt tiền như cá ngừ thì việc trân trọng 1 chú cá cũng là đương nhiên
Sashimi bụng cá ngừ hôm nay Q mua ng ta đã bán hết, nên Q phải mua cá được trữ trong ngăn đá, vì vậy ng thợ phải dùng máy mới có thể cắt được cá đông đá
Cám ơn tất cả mn đã xem video, chúc mn 1 buổi tối vui vẻ 😍😘
Bấm đăng kí kênh của Q để ko bỏ lỡ các Video mới
https://www.youtube.com/channel/UCfqlEBRWzGJEFOdcL_RJycA
Bấm đăng kí kết bạn fb:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100008363672761
TOM The Old Man
July 13, 2020Ăn kiểu mọi rợ.
Phamthianh Phamthianh1998
July 13, 2020Ăn ghê thiệt 🙅
Minh Nguyên
July 13, 2020Co Quỳnh la lai viet nhat a?
Thanh Le
July 13, 2020Con nay Thanh quy.. An thit song, giong quy cai.
Phamthianh Phamthianh1998
July 13, 2020Chợ cá gần nhà quỳnh không 🐬
Nguyễn Hiền
July 13, 2020chi an ma noi nhiêu qua
M e i. L o v e
July 13, 2020Em cũng muốn ăn cá ngừ vây xanh 🙁
huyen ngo
July 13, 2020Mobifone
huyen ngo
July 13, 2020Hello wow they hoy
Hồng Quân Nguyễn
July 13, 2020Em chào chị puỳnh
chu thanh vuong
July 13, 2020Cô gái vàng trong làng ăn đồ sống
Lai Lai
July 13, 2020Nhiều miệng
Nguyên Vlog Châu
July 13, 2020Nhìn e có vẻ ăn cái khác sẽ ngon hơn
meo meo
July 13, 2020Thấy quỳnh xấu wuá à
Bếp Mận
July 13, 2020Ngon qua Q. Cô đã 1 lần đi ăn nhà hàng Nhật và ăn đồ sống ngon lắm, cô ăn được nên thích lắm
An Huỳnh Nhật
July 13, 2020Có tanh hk chị
Phượng Nguyễn
July 13, 2020Cô quỳnh cố lên nha
Hạ Phùng Thị Kim
July 13, 2020Mầy ăn cứt hả mà ngon
Sin Nguyen nha
July 13, 2020Cá sống chắc tanh lắm hả mn